Thursday, 25 August 2011

MAKANAN TAMBAHAN

Nasi nasi jugak..
makanan tambahan itu perlu..
untuk menambah kelazatan menjamu selera.
apa tu makanan tambahan ??
appeton ? scott elmosion ?
tak, yang ini asli berkurun lamanya.
let's cek it outzzzzzzzz.... (macam hampeh tak?)


BUDU

pehhh siapa tak pernah dengar tentang budu ??
angkat kening sekarang. (hairan)
budu adalah sejenis makanan tambahan yg diperbuat dari ikan.
jenis ikan apa saya tak tahu.
mak saya tak bukak kilang budu ok. hahaha
dari pandangan saya, budu memang tak beberapa sedap.
andai ianya dimakan begitu sahaja.
perlulah kita menambah sedikit rasa pedas, manis, dan masam.
contohnya tambah cili, nk berasap tenyeh ( hancurkan) cili api.
perah jus limau nipis,
orang nogori campur tempoyak.
al-maklumlah, durian belambak benar. haha




BELACAN

ini spesies budu jugak cuma saudara jauh la.
belacan dibuat daripada udang.
cara pembuatan lupa pulak nk google tadi.
tapi belacan terdapat didalam bentuk pepejal dan bukanlah cecair seperti budu.
dan cara menikmati belacan tidak sama seperti budu.
belacan kebiasaanya dicampur bersama masakan.
kangkung goreng belacan ??
tercabut bulu hidung bau..



IKAN MASIN,TELUR MASIN DAN SEWAKTU DENGANNYA

ikan masin terdapat dalam pelbagai jenis.
ada yg kering dijemur.
ada yang dijeruk.
bg saya proses pembuatan tak susah.
asalkan terasa masin sudah..
telur masin pula adalah telur itik yg dimasinkan.
ada ke telur ayam dimasinkan ??
tak pula setahu saya.






PETAI

ohh petai..
jangan malu mengaku suka makan petai.
sebab petai terbukti membuatkan kita menjadi awet muda.
tapi cakap la petai tu emas berharga pun,
tak pernah sekali saya berminat untuk menikmatinya.
rasa kelat dan bau yg kurang enak menjadi puncanya.
petai boleh dimakan samada mentah mahupun dijeruk
tapi kalau dijeruk,
sila kencing dalam sungai yer..





nota kaki  :   hari ini mengemas rumah. penat sesangat!

: terima kasih daun keladi,lain kali datang baca lagi :

16 comments:

Danial Razak said...

budu dibuat daripada bilis rasanya..

psstt..petai la best..hahaa..=P

budakijaupendek said...

Danial Razak : err a'ah la kan. muahahhaha... salah pulak. malunye!
em tak. petai musuk! kahkahkah!

ezzu said...

sedapnye makan budu...tmbh2 lgi ada plak ulam ulaman...hehehe..bertambh selera utk mkn...

abghani said...

klu bukan org melayu yg makan sapa lagi nk makan.

ILA HonEyBuNNy said...

alamak....semua tak makan...belacan makan la...hehe

nanti nak belajar makan gak semua neh...ehhehe

Tukang Karut said...

dapat budu raja memang terbaik la...

Far8 budak baik said...

semua aku makan..
petai jelahhh takk..
macam org tua je aku nnti..
awal gile blog kau beraya.

lagu raya siap..haha!

Lea IsNaw! said...

budu cicah petai. sedap tuh!

sleeping_maniac90 said...

ak xpna mkn tlur msin hehehhe..
sdp ke wei??
npe rmi y kta sedap..

ade2mama said...

sume bnde aku mkn:)
petai jew x..baw mulut t busuk huhuuh
xmola mkn huuuh

bunbun said...

ehhhhhhh?? petai lah best!! hahaha. besttttttttttttt XD <-- tak puas ati haha

Azie Azman said...

azie suke telur masin! hehe

syrupmasin said...

err..tp perempuan suke makan petai kan?? :P

asamasin said...

thumbs up.. :D

hatikubaik|mohdhazlan Dreadlock said...

perghh ..budu ngn petai terbaik:)

cik mun said...

perghhh..terliur air liur den..
sedap dpt mkan sume ni..

copyright@budakijau.do not copy.